Ekaterina Bataeva, PDG
Dirigée par des femmes
Une nouvelle génération d'experts
Guidée par une jeune et dynamique directrice générale, Ekaterina Bataeva, l'équipe entièrement féminine de Volzhenka vise à transformer la perception du caviar pour une nouvelle génération d'amateurs, en mettant en avant ses qualités artisanales comme le nec plus ultra de la Slow Food.