Un super-aliment digne d'un monarque
Caviar d'esturgeon de Sibérie – V15
L'esturgeon sibérien V15 est apprécié pour la complexité de ses arômes et la finesse de sa saveur. Riche en oméga-3, c'est un superaliment somptueux qui s'élève au rang du luxe le plus raffiné. La désignation V15 désigne le caviar issu d'esturgeons âgés de 15 ans, pouvant atteindre jusqu'à trois mètres de long et peser 200 kilogrammes. Ses grains mesurent entre 2,5 mm et 2,9 mm et scintillent dans des tons argentés à brunâtres qui incarnent la rareté et la distinction.
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