Volzhenka hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und ist ein Kaviar für Naturschützer und Genießer gleichermaßen. Als Teil des Beluga Sturgeon Fish Rescue and Protection Fund setzt sich Volzhenka für die Erforschung und Erhaltung dieser unglaublichen Kreaturen ein und schärft das Bewusstsein für künftige Generationen.
Volzhenka ist davon überzeugt, dass der echte, authentische Kaviargeschmack nur durch die Kombination von traditionellem Fachwissen und modernsten Nachhaltigkeitsmaßnahmen erreicht werden kann.
Kaviar mit Sorgfalt
Wir leisten Pionierarbeit mit modernsten Zuchtmethoden und einem naturverbundenen Ansatz, indem wir uns an grausame Prinzipien wie das "Melken" halten, das es den Fischen ermöglicht, wieder in die Gewässer entlassen zu werden. Auf diese Weise haben wir bereits mehr als 140 Millionen Fische aktiv in das Kaspische Meer zurückgebracht.
