La regina del caviale
Caviale Beluga
Il Beluga è il caviale più raro e rinomato in assoluto. I suoi grani grandi e perlacei sono famosi per la loro consistenza setosa e il sapore delicato e burroso che persiste con eleganza al palato. Ricavato dallo storione Huso huso, che impiega fino a 20 anni per raggiungere la maturità, il Beluga è la massima espressione di raffinatezza e rarità.