Il punto di riferimento per il caviale
Caviale Oscietra
L'Oscietra è rinomato per la sua complessità stratificata, dalle note di nocciola, e per il suo carattere raffinato. Preparato secondo il tradizionale metodo di salatura di Astrakhan, proviene da storioni che impiegano fino a 15 anni per raggiungere la maturità. I grani sono morbidi e vellutati, con tonalità che spaziano dal caldo ambra al mogano intenso; una gamma cromatica che ha valso all'Oscietra la reputazione di "Gold Standard" del caviale.
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