Nachhaltigkeit ist Volzhenka Kaviar sowohl für Naturschützer als auch für Feinschmecker geeignet. Als Teil des Beluga Sturgeon Fish Rescue and Protection Fund setzt sich Volzhenka für die Erforschung und Erhaltung dieser bemerkenswerten Tiere ein und sensibilisiert zukünftige Generationen.
Volzhenka glaubt daran, dass der echte, authentische Kaviargeschmack nur durch die Kombination traditioneller Fachkenntnisse mit modernsten Nachhaltigkeitsmaßnahmen erreicht werden kann.
Kaviar mit Sorgfalt
Wir sind Vorreiter modernster landwirtschaftlicher Praktiken und eines naturfreundlichen Ansatzes und halten uns an tierfreundliche Prinzipien wie das 'Melken', das es den Fischen ermöglicht, wieder in die Gewässer entlassen zu werden. Als Ergebnis haben wir bereits mehr als 140 Millionen Fische aktiv wieder ins Kaspische Meer freigelassen.