Der Osietra-Kaviar ist bekannt für seinen komplexen Geschmack und den leicht nussigen Geschmack. Nach einem jahrhundertealten Salzrezept aus Astrachan zubereitet, dauert es bis zu 15 Jahre, um den Osietra-Stör zu ernten. Die samtigen Eier reichen von Bernsteinfarben bis zum dunkelsten Mahagoni - daher sein Spitzname als 'Goldstandard' des Kaviars.

Haltbarkeit: 6 Monate
Lagertemperatur: 0 °C bis 4 °C
Herkunft: Gezüchtet auf den Volzhenka-Farmen in Italien oder Griechenland
Art: Acipenser gueldenstaedtii
Zutaten: Störrogen, Salz, Konservierungsstoff E285
Allergene: Fisch

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie: 1177 kJ - 282 kcal
Gesamtfett: 17,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g)
Kohlenhydrate: 3,6 g (davon Zucker: 0,2 g)
Eiweiß: 26,7 g
Salz: 2,8 g.

Wir verwenden einen Express-Kurierdienst. Bei Bestellungen, die von Montag Vormittag bis Donnerstag Vormittag eingehen, beträgt die Lieferzeit 24 bis 48 Stunden. Volzhenka Kaviar wird in speziell gekühlter Verpackung geliefert. Jede unserer einzigartigen silbernen Kaviardosen wird auf ein Kühlpad gelegt und dann in einer diskreten, werbefreien Box verstaut. Das bedeutet, dass wir eine ununterbrochene Kühlkette während des Transports garantieren können, bis Ihr Kaviar Ihre Tür erreicht.

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